Måltider i barnehagen

Vi er en fullkostbarnehage, og det betyr at barna får alle dagens måltider servert hos oss – fra frokost til fruktmåltid.

Frokost

Dagen starter med et godt og næringsrikt måltid. Vi serverer enten brødmåltid eller havregrøt, og varierer på pålegget for å gi barna et bredt smaksutvalg. Noen eksempler er:

• Fiskepudding
• Kalkunpølse
• Snøfrisk
• Kjøttpålegg
• Makrell i tomat
• Ost
• Kaviar 

Barna får tilbud om melk og vann til måltidet.

Lunsj

Til lunsj serverer vi alltid grønnsaker, både rå og kokte, og vi er opptatt av å introdusere barna for ulike smaker og teksturer. Pålegget varierer, og vi sørger for at det alltid finnes et godt og fristende utvalg. Også her får barna tilbud om melk og vann.

Minst én gang i uken serverer vi varm lunsj, og rettene varierer over tid. Vi lager gjerne en plan med fem ulike retter som gjentas, slik at barna får tid til å bli kjent med smakene. Vi etterstreber å lage mest mulig hjemmelaget mat fra bunnen av, og har et bevisst forhold til prosessert mat som posesupper og lignende. Når det lar seg gjøre, tilberedes varmmaten sammen med barna – en fin anledning til læring og mestring.

Ved turer og utflukter har barna med seg matpakke til lunsj, etter avtale med barnehagen.

Dette barnehageåret er vi med på et nasjonalt kostholdsprogram som heter fiskesprell. Dette kommer til å innebære at barna vil få flere måltider med fisk og skjømat gjennom barnehageåret. 

Fruktmåltid

Dagen avsluttes med et lett måltid bestående av knekkebrød med enkelt pålegg og frukt. Vi varierer frukten slik at barna får oppleve ulike smaker og typer. Til fruktmåltidet serveres vann.